吉野家が和風カフェ店をオープン

吉野家は１１月１６日、新店舗として和風カフェが尖沙咀厚福街にオープンしたと発表した。新店舗は木を主な設計材料として和風の雰囲気を漂わせる。おなじみの牛丼のほかにも本格的な和食や和風デザートなどの新メニューを提供するほか、ロボットが配膳するなどの電子化飲食体験が楽しめる。

ランチで提供する特上和牛丼（１１８ドル）は、厳選された和牛に自家製すき焼きのタレをかけ、京ネギと天かすを加えた独特のぜいたくな牛丼となっている。ランチではほかにチキンカツ定食（７８ドル）、トンカツ定食（７８ドル）、北海道焼き豚丼（９８ドル）、揚げウナギ丼（９８ドル）、岩塩焼きサバ定食（７８ドル）を提供。ディナーではヒラメ西京焼き定食（１２６ドル）を提供。軽食では炙り和牛寿司（４５ドル）、揚げチーズ餅（３０ドル）、和牛すき焼き手巻き（４２ドル）、揚げウナギ・アボガドソース手巻き（３８ドル）などをそろえている。特製ドリンクでは、ゆずコーヒーソーダ（３８ドル）、イチジクコーヒーソーダ（３８ドル）、小山園抹茶／ほうじ茶牛乳（３２ドル）、小山園抹茶／ほうじ茶コーヒー（３２ドル）、あずきタピオカ抹茶黒糖ドリンク（３８ドル）、抹茶富士山プリン（３８ドル）などがある。

参考文献：香港ポスト