三田製麺所、銅鑼湾店リニューアル

J-Foods Hong Kong Limitedが香港FCとして運営する三田製麺所 銅鑼湾店（Causeway Bay）が12月20日にリニューアルオープンする。三田製麺所銅鑼湾店は、同ブランドの香港第１号店。2015年２月の営業開始から約７年間にわたり、香港では珍しい日本のつけ麺専門店として、日本の味と文化を伝えてきた。リニューアルオープンに合わせて、特製の極太麺を味わえる看板商品「濃厚豚骨魚介つけ麺」のほか、ビールや日本酒、サイドメニューなど、商品ラインアップがさらに充実する。三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。2021年11月現在、日本全国40店舗を展開している「つけ麺専門店」だ。つけ麺普及の伝道師として、王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」のほか、数多くの季節限定つけ麺を提供。またサイドメニューも充実しており、名物の「とりから」は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した。

参考文献：香港ポスト